Verpakkingsvry Januarie - afsluiting op die eerste week 3

Soos reeds aangekondig, gaan ek jou vandag vertel hoe my eerste week met die uitdaging "Januarie vry van verpakking" van Franzi Skull verloop het. Vir my was dit die eerste werksweek na my Kersvakansie en altesaam het ek baie goed oor die weg gekom. In 'n groot mate was dit ook te wyte aan die feit dat daar baie kos oorgebly het by ons Nuwejaarspartytjie en ek nie die hele week hoef te gaan inkopies doen nie.

Daarbenewens het ek besluit om uiteindelik weer my voorrade konsekwent op te gebruik. Baie het die afgelope paar weke en maande opgehoop. Reg aan die begin van verlede week het ek voorraad van my spens opgeneem en was baie verbaas oor hoeveel langlewe kos ek eintlik nog in die huis het:

  • Pasta in alle moontlike variasies
  • Rys (basmati en jasmyn)
  • aartappels
  • Uie
  • Brood (gebakte rolletjies, volgraanbrood, roosterbrood, ou rolletjies - alles oorskiet van Oujaarsaand)
  • tuna
  • lense
  • hawermout
  • koeskoes

Ek het ook twee T-bone steaks, mini quiches met preie en spek, pasta deeg, geroosterde kaas en blomkool in my vrieskas gesluimer. Daar was ook oorskiet van Oujaarsaand in die yskas: kruie-en-knoffelbotter, pastaslaai, Griekse boereslaai, roomkaasballetjies, kaasstokkies, ravioli, bokkaas, camembert, roomkaas, jogurt, wortels, soetrissies, eiers ook as verskeie soorte salami en gerookte vleis. Ek het ook 'n paar lemoene, appels en 'n pomelo in die huis gehad.

Heerlike oorskietkos

Ons het tot die naweek meestal vasgehou aan die oujaarsaand oorskiet en al die goed afgeplak wat nie lank gehou het nie. So die slaaie en die kaasstokkies. Selfs 'n T-bone steak moes daarin glo. Ons kon ook 'n paar van die mini-quiches en die pakkie Maultaschen opgebruik. Ek het die naweek 'n oopgemaakte pak tagliatelle opgebruik en 'n heerlike sous gemaak van roomkaas, kruie, witwyn en 'n bietjie kruiebotter. Saterdag is ons genooi vir middagete saam met my ouers middagete en saans was daar 'n paar van die oorblywende mini quiches. Sondag moes die tweede T-Bone daarin glo. Dit is bedien met gebakte aartappels en suurroom.

Wat my die week die meeste opgewonde gemaak het, was die feit dat ek regtig glad nie enige kruideniersware hoef te koop nie. Ek kon dus glad nie enige verpakking in die huis kry nie. Ek was ook deur die week baie konsekwent in die kantoor. Daar was geen pretzel van die bakkery nie en nie eers iets van die supermark tydens die middagete nie. In plaas daarvan het ek jogurt met vrugte, toebroodjies en groentekebabs geneem. Nie net verlustig die asblik nie, maar ook die figuur. En natuurlik jou beursie ook.

Sondagoggend vroeg, op pad huis toe van 'n kroegkuier by die bakkery, kon Dirk selfs 'n groot sak gebak van die vorige dag in die hande kry. Hulle sou net weggegooi gewees het en dit sou baie jammer gewees het, want alles was nog deurgaans baie goed. Nou het ons 'n hele brood gratis, asook verskeie rolletjies by die huis. En die hele spul is in 'n organiese afvalsak "verpak" wat ek kan aanhou gebruik.

Dit kan nie heeltemal sonder plastiek gedoen word nie

Ongelukkig is die onderwerp van "organiese afvalsak " ook wat my verlede week bietjie geïrriteer het. Maandag moes ek 'n nuwe rol organiese afvalsakke (van plastiek) koop omdat my voorraad by die huis op was. Dit hoort nie direk by die onderwerp van "verpakkingsafval " nie, maar dit irriteer my steeds. Ons afvalverwyderingsmaatskappy aanvaar net hierdie plastieksakke vir organiese afval en ek het dus geen alternatief nie. Ten minste nog nie. Want hierdie jaar wil ek beslis 'n kompos in my volkstuin skep en hoef dus nie meer so gereeld op die organiese sakke staat te maak nie.

Wat my ook bietjie vererg het: Dirk het vir my 'n pakkie Katjes tropiese vrugte gebring. Natuurlik in plastiekverpakking. Ter verdediging moet ek sê hy het nie geweet dat ek in Januarie sonder verpakking gaan deelneem nie. So ek het die vrugtegom geëet. Niks help nie.

Afsluiting van die eerste week

Produkte gekoop en/of gegee as geskenke met verpakking: 'n Sak vrugtegom

Vir die volgende week wens ek dat ek die ambisie van hierdie positiewe eerste week saam met my kan neem. In elk geval, die plan tot dusver is om voort te gaan om die nie-bederfbare kos op te gebruik en so min as moontlik aan te hou koop. Behalwe vir vars vrugte en groente, natuurlik. Maar om dit sonder verpakking te kry, was vir my lank nie 'n probleem nie.

Jy neem ook deel aan die uitdaging? Indien wel, hoe het dit met jou gegaan in die eerste week?

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here