Vegan pruim skoenmaker met kaneel suiker

As dit baie vuil is buite, hou ek daarvan om myself gemaklik te maak met 'n koppie tee en iets soets uit die oond en deur Netflix te zap. As jy resepte vir lekkers uit die oond soek, kom jy amper altyd die crumble teë. En ek het 'n groot probleem: ek haat allerhande krummels en krummels. Die enigste uitsondering: die marsepeinkrummel op my pruimkoek. Gelukkig is daar een gereg wat sappig en soet uit die oond kom en glad nie 'n krummelrige laag het nie: die skoenmaker.

Advertensies

'n Skoenmaker is 'n nagereg gemaak van vars, seisoenale vrugte wat met 'n beslag bedek word. Die gereg kom oorspronklik uit die Brits-Amerikaanse koloniale era en beteken wanneer dit vertaal word in iets soos "cobble something together". Skoenmaker verwys na die skoenmaker of. die skoenmaker. Basies, vir 'n skoenmaker gooi jy eenvoudig vrugte en deeg saam. Die deeg is baie meer vloeibaar as 'n krummelrige krummeldeeg en die resultaat herinner baie aan 'n groot, dik pannekoek met gebakte vrugte in. Die Franse clafoutis is baie soortgelyk.

Omdat jy die skoenlapper met omtrent enige seisoenvrugte kan bak, is dit ook geskik vir elke seisoen. In die VSA, byvoorbeeld, is die perskeskoenmaker – met perskes – baie gewild. Ek hou daarvan die beste met pruime, want kom ons wees eerlik: Warm pruime is in elk geval die beste van alles. Beslis my resep hier. En gebruik gerus enige ander vrugte.

PIN-kode

Pruimskoenmaker

Kyk na hierdie plasing op Instagram

'n Plasing gedeel deur Moni (@minime.lewe)

Was jy die resep gekook het, neem gerus 'n foto daarvan en skakel my na Instagram by @minime.lewe

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here