Roosmaryn Lemmetjie Spaghetti met Geroosterde Somer Groente 2

Spaghetti is regte vinnige verandering kunstenaars. Hulle kan in enige seisoen voorberei word, smaak vegetaries sowel as saam met vleis en jy kan hulle nie net warm geniet nie, maar ook louwarm en koud.

Lemmetjie vir 'n tikkie somervarsheid

Terwyl ek spaghetti in die winter verkies in die klassieke weergawe met Bolognese en baie Parmesaan, verkies ek in die somer ligte spaghetti-geregte wat nie die liggaam onnodig belas nie. Die kombinasie van ligte, geroosterde somergroente (ook uit die oond indien nodig) met tamaties en courgette, sowel as 'n pittige sweempie lemmetjie, bied baie somervarsheid. En dis presies hoekom ek vandag vir julle 'n fantastiese resep hiervoor gebring het. Die volgende hittegolf kan met selfvertroue daar inrol.

PIN-kode

Roosmaryn lemmetjie spaghetti met geroosterde somer groente

Porsies 2 porsies

bestanddele

  • 250 g spaghetti
  • 1 lemmetjie
  • 3-4 tot mat
  • 1 zucchini
  • 1 knoffelhuisie
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 handvol vars roosmaryn

Instruksies

  • Vir die geroosterde groente, sny die tamaties en zucchini in dun skywe. Kap die knoffelhuisie en roosmaryn fyn.
  • Die groente met die knoffel, olyfolie en ca. Meng 3/4 van die roosmaryn en plaas in 'n oondbak. Sout en peper dan mildelik en kook vir ongeveer. Bak in die oond vir 30 minute by 180°C. Skakel die rooster 5 minute voor die einde van die baktyd aan en laat die groente kleur kry.
  • Terwyl die groente in die oond kook, kook die spaghetti in baie soutwater volgens die instruksies op die pakkie tot al dente.
  • Dreineer die voltooide spaghetti oor 'n sif en plaas in 'n groot bak. Voeg die geroosterde groente by en meng versigtig by. Druk dan die lemmetjie uit, gooi die sap oor die pasta en meng alles deeglik.
  • Voeg laastens die res van die roosmaryn by en - indien nodig - geur met 'n bietjie sout en peper.
Jy het van die resep gehou? Dan sien ek uit na 'n gradering. Klik net hier en dien jou gradering in. baie dankie! 3.5.3240

Wenk:

Terloops, hierdie spaghetti-variant smaak ook heerlik as 'n pastaslaai. Of dit nou by die braai, by 'n piekniek of as 'n ligte versnapering vir die kantoor is - 'n perfekte somergereg wat jy nie kan weerstaan ​​nie.

Hierdie skyfievertoning vereis JavaScript.

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here