Rauschenberger's Supperclub - A Mysterious Urban Venue

Omring deur delikate papierlanterns lei 'n kort rooi tapyt na 'n onopvallende syingang. 'n Smal trap lei na die eerste verdieping. Loungy klink dringend na die oor en word meer spookagtig met elke tree. ’n Massiewe staaldeur swaai oop en onthul die inspirerende agtergrond van die goudmyn: gedempte lig, rustieke baksteenmure, rou staal en lugtige gordyne tussenin, blommerangskikkings en speelse tafelversierings in vintage-styl. 'n Tikkie New York is in die lug en beloof 'n aand vol kulinêre hoogtepunte en gesofistikeerde kroegkultuur. En dit in die middel van Fellbach naby Stuttgart.

Gebeurtenis spyseniering met industriële saal romanse

Rauschenberger's Supperclub is die naam van hierdie buitengewone gebeurtenis spyseniering konsep, wat gereeld die kamers van die voormalige gietery aan die buitewyke van Stuttgart omskep in opwindende geleentheid plekke. Of dit nou 'n blommeparadys is in die styl van die Tuin van Eden of geheimsinnige industriële saalromanse, as 'n opwiprestaurant bestaan ​​die Supperclub net 'n paar weke per jaar. Nietemin, of dalk daarom, is elke klein detail reg by die verskillende geleenthede. Van die kleredrag van die personeel tot die blommeversierings tot die samestelling van die spyskaart, elke leuse volg konsekwent 'n gemeenskaplike draad.

Hierdie skyfievertoning vereis JavaScript.

Kosinnovasie, koeldrank en verkoelde klanke

Dit is belangrik vir die span rondom Jörg Rauschenberger om hul gaste 'n baie spesiale ervaring te bied. Dit is hoekom elke aandeteklub met 'n samehangende geleentheid-spysenieringskonsep punte aanteken, waarin kosinnovasies, koeldrank en verkoelde klanke 'n inspirerende agtergrond ontmoet. Die gaste moet nie net met kulinêre lekkernye bederf word nie. Jy moet dit met al jou sintuie geniet en 'n onvergeetlike aand beleef.

Verwonder, skinder, deel

Die konsep is baie goed deur die gaste ontvang. En met my ook. Ná die eerste drankie by die kroeg bevind jy jou stadig by die weelderig versierde tafels. As jy gelukkig is, kan jy by die lang houttafel gaan sit en jou eerste voorlopige kontakte maak. Terwyl die tafelversierings en spyskaartkaarte noukeurig nagegaan word, bedien die kelners onopsigtelik drankies en die eerste disse: beesvleistartaar met tuingroente, kabeljou met waterblommetjies, Ikarimi-salm of jacuzzi-mossels met bloedlemoene. Die een gereg is mooier as die ander. Die gaste is verstom, loer heimlik na die tafelbure en hier en daar waag iemand dit selfs om hul eweknieë te probeer.

Hierdie skyfievertoning vereis JavaScript.

Wanneer vreemdelinge vriende word

Na die tweede of derde glas wyn breek die ys permanent. Mense wat tot 'n paar uur gelede heeltemal vreemdelinge was, filosofeer saam oor die smaaknote van die wyn, die glorie van die laaste tussengang of die verbeeldingryke rangskikking van die blommerangskikkings. Die persoon wat langs my sit, inspekteer jaloers die bord met die uur eier voor my. Ek wed dat hy nou spyskaart 2 in plaas van spyskaart 1 wil kies. Maar sy ravioli lyk ook geweldig.

'n Aand soos in vinnige beweging

Die paar ure in die goudmyn vlieg verby en voor jy jou oë uitvee, is die nagereg klaar en is dit nag buite. Die eerste gaste maak weemoedig op pad huis toe. Met die wete dat die aand nooit weer in hierdie vorm sal plaasvind nie. Dit maak in elk geval nie saak nie. Hulle wil weer daar wees by die volgende aandeteklub. En almal sien reeds uit na die volgende leuse.

Ek het hierdie spyskaart probeer
  • Tatu tartaar - Beesvleis tartaar | Klein tuingroente | Mielieroom
  • Die geel van die eier - Uur eier | Neutbotter | Aartappel | grasuie | Kruie-charlets
  • Kalfsvleis hou daarvan om jou te vermaak - Saal van kalfsvleis & knokkel | Salsify | truffel
  • Oranje is die nuwe swart - Mandarijn | Vanielje | Sponskoek | Koffie roomys | basiliekruid

Prys: € 59,90 / 4 gange - die absolute hoogtepunt: die uur eier!!!

Inligting | Foto's | Video's

Jy wil graag meer inligting hê en/of self daar wees by die volgende aandeteklub? Kyk dan na // popup- /. Daar sal jy huidige datums, fotogalerye en video's van vorige gebeurtenisse vind en jy kan ook direk 'n tafel bespreek as 'n Supperclub tans weer plaasvind.

'n Berig oor die Supperclub "Seduced by Garden Eden " (somer 2016) in die CUBE-restaurant is ook hier beskikbaar: An evening in the Garden of Eden - Rauschenberger's Supper Club in the Cube in Stuttgart

Hierdie skyfievertoning vereis JavaScript.

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here