Projek: Vegetaries tot Lent 9

Lydenstyd is bekend uit baie godsdienste. Moslems vas tydens Ramadan (baie interessant, terloops, as jy in hierdie spesiale tyd in Istanbul is), Jode tydens hul Yom Kippur, Hindoes dikwels net om geestelike redes en ons Christene vas ter voorbereiding van Paasfees. Die hele ding vir 40 dae van Aswoensdag tot Sonderdag.

Ek is self nie besonder gelowig nie, maar ek vind vas self opwindend. Nie om te bekeer of om jou te herinner aan enige Bybelverhale nie - ek stel meer belang in die ervaring van verloëning. Ons is nie meer gewoond daaraan in vandag se welvarende samelewing nie. En ook om jou eie grense te oorkom. Byna niemand het meer hierdie ervaring nie.

Vas beteken oorwin

'n Paar jaar gelede het ek alkohol tydens Lydenstyd laat vaar en dit het relatief goed uitgewerk. Vanjaar het ek op 'n selfs meer ambisieuse vasprojek besluit: Ek waag dit om die onderwerp van vleis aan te pak. En dit is regtig 'n oorwinning vir my, want die sin "Vleis is my groente " kan maklik van my af kom. Vir my was die prysgee van vleis nog altyd 'n absolute no-go. Nóg statistieke oor die onderwerp van volhoubaarheid nóg dokumentasie soos "Earthlings " & Co kon enigiets verander nie. "Vegetariese dieet is eenvoudig niks vir my nie. Tydperk "- Dit is ten minste wat ek altyd gesê het. En nou probeer ek in elk geval.

Terloops, MammaManna het my die idee gegee. Dit is 'n nuwe gemeenskapsplatform wat tuisgemaakte kos vir meer mense moontlik wil maak. MammaManna verbind mense wat daarvan hou om vars te kook met bure wat nie die tyd of lus het om dit te doen nie. Groot teen voedselvermorsing en natuurlik teen die eensaamheid en anonimiteit van ons samelewing vandag.

Heerlike vas - verminder CO²

Vir Lent het MammaManna die veldtog "Heerlike vas - verminder CO² " van stapel gestuur en het baie ander bloggers behalwe ek aan boord gekry. Tydens Lydenstyd sal ons nie net verslag doen oor ons eie ervarings met vas nie, maar ook wonderlike resepte vir vas publiseer. En MammaManna sal die hele veldtog op sy eie webwerf begelei en aanvul.

Hoekom neem ek nou deel??

Daar is verskeie redes waarom ek besluit het om nie net vegetariese resepte op die internet te laai tydens die veldtog (soos oorspronklik bedoel was nie), maar om self aktief vegetaries te leef. Aan die een kant kon ek nie my gewete versoen om vegetariese resepte te publiseer en terselfdertyd nog vleis te eet nie. Aan die ander kant kan dit nie ontken word dat die verbruik van vleis alles behalwe goed is vir ons globale klimaat (en natuurlik ook vir diere). Niemand hoef hulself te flous nie. Allermins myself. En so lief ek vir vleis, wil ek nou net self weet of ek regtig vleis in my lewe nodig het as wat ek tot dusver dink.

Terloops, dit begin reg betyds vir die begin van Lydenstyd op Aswoensdag. Op MammaManna kry jy dan elke dag die skakel na 'n nuwe vegetariese resep. En natuurlik het ek baie getuigskrifte op my blog.

Wil jy tydens Lydenstyd sonder iets klaarkom?? Miskien selfs op die verbruik van vleis? Vertel my gerus daarvan in die kommentaar.

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here