Fiksheidsburger met feta en spruite 2

Oor die afgelope paar jaar het ek jou aan 'n paar wonderlike burgerresepte voorgestel. Daar was klassiekers soos die BigMac en die McRib, nuwerwetse "Glump " soos die pulled chicken burger en ook vegetariese variante soos die burger met bulgur patties en avokado. Daar was ook 'n paar wonderlike burgerbroodjiesresepte.

Maar wat ek lankal in my repertorium gemis het en wat ek al vir eeue op my doenlysie gehad het, was 'n krakerige fiksheidsburger. Met korrelrolletjies, fetakaas, vars groente en sappige spruite.

Hoe goed dat my blogger-kollega Tina von Lecker & Kie tans haar tweede blogger-verjaarsdag vier en 'n groot burgermaaltyd daarvoor reël. Uiteindelik 'n goeie rede om my fiksheidsburger-fantasie in werklikheid te omskep. En hier is die juweel reeds daar!

PIN-kode

Fiksheidsburger met feta en spruite

Porsies 4 stukke

bestanddele

  • 4 burgerbroodjies of korrelrolletjies
  • 1 pakkie fetakaas
  • 3 radyse
  • 1 tamatie
  • 1 bak blomkers

Instruksies

  • Die burgerbroodjies, of. Halveer die korrelrolletjies en rooster dit kort op die rooster.
  • Sny die fetakaas, tamaties en radyse in dun skywe.
  • Bedek die onderste helfte van die rolletjies met feta en plaas dit vir 'n paar minute op die rooster sodat die feta sag word.
  • Sodra die feta lekker sag geword het, smeer die tamaties, radyse en bietjie vars kers op die burger.
Jy het van die resep gehou? Dan sien ek uit na 'n gradering. Klik net hier en dien jou gradering in. baie dankie!

Wenk:

Die burger kan ook heerlik in die oond voorberei word in plaas van op die rooster.

Hierdie skyfievertoning vereis JavaScript.

P.S. Ek het natuurlik ook die resep vir die pampoenpitbroodjies: Pampoenpitburgerbroodjies

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here