Organiese groente uit die tuin is gesond

Van Lea Schwer

In die konvensionele tuin moet die groente so vinnig as moontlik groei en 'n ryk oes lewer. Om dit te doen, moet jy baie kunsmis gebruik en chemiese middele gebruik om die plante teen plae en siektes te beskerm. Dit besoedel die omgewing en verryk die groente met besoedelstowwe. In die organiese tuin is die doel om die plant en sy wortels so te versterk dat dit sterk groei sonder die gebruik van chemiese middels.

Om 'n organiese tuin te kweek neem tyd. Die gronde in Switserse woongebiede is dikwels baie besoedel en oorbemes. Te veel kunsmis maak die plante traag en verminder die vorming van wortels. Vir sterk organiese groente is sterk wortels egter belangrik om voedingstowwe uit die aarde te kan opneem. Die eerste stap in die skep van 'n organiese tuin is dus dikwels 'n grondontleding in 'n laboratorium. Sodoende kan jy duidelik uitvind watter materiaal ontbreek en of die grond te los of te ferm is.

Leeswenk!

  • Rou kos: kleurvol en gesond

As jy egter wegskram vir die koste van ’n grondondersoek, kan jy ook in die algemeen iets vir jou tuin doen. Dit is die beste om jou tuingrond op 'n ekologiese kursus met groenbemesting in die herfs of lente te bring. Met die regte toediening maak jy die grond los en verbeter biologiese aktiwiteit en voedingstofvoorsiening. Om die grond teen uitloging en eensydige voedingstofontneming te beskerm, moet jy elke jaar dieselfde tuinarea met verskillende soorte groente plant.

In die artikel "Organiese kos uit jou eie tuin" oor volhoubare lewe.Jy kan meer uitvind oor organiese bemesting en waardevolle wenke ontvang vir die korrekte verbouing van ’n organiese tuin met wisselbou.

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here