Doen dit self BigMac 1

Sommige is mal daaroor, ander haat dit en sonder uitsondering weet almal dit: die BigMac. Skaars enige burger is wêreldwyd so bekend en hoewel die BigMac aan byna almal bekend is, het byna niemand dit by die huis probeer nie. Ek doen egter. En om self hierdie burgerlegende te maak, is glad nie vuurpylwetenskap nie.

Inteendeel: Die BigMac is eintlik redelik maklik om te vervaardig en het nie baie bestanddele daarvoor nodig nie. En die beste van alles: In teenstelling met die kitskosketting, weet jy presies wat in hierdie burger is. Of wat nie daarin is nie! En hoe jy die BigMac self kan maak, sal ek jou nou vertel:

Advertensie-pen

Maak self BigMac

Porsies 3 stukke

bestanddele

  • 500 g maalvleis
  • sout
  • peper
  • Wondersweep
  • 1 ui
  • Franse dressing
  • Sweet Relish
  • 3 snye verwerkte kaas
  • Pickles
  • Ysberg blaarslaai
  • 3 hamburgerbroodjies

Instruksies

  • Vir die burgerpatties, geur die maalvleis met sout en peper en knie deeglik. Vorm dan 6 patties van die maalvleismassa, draai dit in kleefplastiek toe en sit dit kort in die vrieskas (dit hou beter vorm wanneer dit gerooster word as dit effens gevries is)
  • Meng 5 e Miracle Whip, 4 e French dressing, 2 e Sweet Relish tot 'n sous. Skil die ui, sny dit baie fyn en meng dit met die sous. Dit is die beste om die sous oornag of ten minste 1-2 uur in die yskas te laat week.
  • Kook die burgerpatties óf in die pan óf, nog beter, op die rooster. Laat intussen die burgerbroodjies in die oond op 150 °C opwarm. Gooi 'n koppie water onder in die oond om die rolletjies lekker sag te hou.
  • Om die BigMac saam te stel, is die burgerbroodjies in 3! Sny dele. Sit eers 'n klein lagie sous op die onderkant van die rol, dan die ysbergslaai in repies gesny en 'n sny verwerkte kaas. Dan uiteindelik 'n burger patty, die middelste deel van die burger bun, nog 'n laag sous, weer 'n bietjie ysbergslaai, dan nog 'n burger patty en 3 snye gürckchen. Sit dan die deksel op en die BigMac is gereed
Jy het van die resep gehou? Dan sien ek uit na 'n gradering. Klik net hier en dien jou gradering in. baie dankie!

Verbasend naby aan die oorspronklike

Die selfgemaakte BigMac kom verstommend naby aan die oorspronklike. Veral die sous is wonderlik. Dit smaak amper regtig lekker saam met die McDonalds-variant. Dit is egter belangrik dat jy die regte Sweet Relish gebruik. In Duitsland kry jy dit ongelukkig nie baie in die supermark nie, want dit is nie regtig algemeen in ons land nie. Ek bestel dus my relish aanlyn (plastiekvry in 'n glas!): HEINZ Sweet Relish. (Amazon Affiliate Link).

Maak self BigMac: wenke en truuks

As jy nie klaargemaakte burgerbroodjies wil gebruik nie, het ek 'n ekstra wenk in die winkel: maak sommer self die broodjies. Dit is glad nie moeilik nie en is eintlik redelik vinnig. 'n Vernuftige resep vir byvoorbeeld donserige burgerbolletjies is hierdie een hier -> Brioche Burger Buns

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here